Доброго дня, друзья!
Сегодня приготовим пирожки. Легкие и быстрые. Можно на перекус или вместо ужина.
Для приготовления нам понадобиться:
· Кефир – 1стакан.
· Яйцо – 1 шт.
· Мука - +/- 3 стакана.
· Сода – 0,5 ч.л.
· Соль – 0,5 ч.л.
· Сахар – 1 ч.л.
Для начинки:
· Лук зеленый – небольшой пучок.
· Яйца – 4 шт.
· Соль – щепотка.
Итак, начнем! Первым делом замесим тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты и замешиваем гладкое, не липнущее к рукам тесто.
Оставляем на столе на 20 минут. Можно положить в пакет.
Готовим начинку. Мелко режем лук, солим и слегка растираем деревянной толкушкой.
Добавляем мелко нарезанные вареные яйца. Все перемешиваем.
Лепим небольшие пирожки.
И жарим в сковороде в растительном масле.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Живите вкусно и готовьте просто.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
