Наверняка всем известны рецепт сырников из творога . И наверняка все обожают это простое блюдо . Но сегодня я решила отойти от обычного рецепта этого блюда . Я хочу предложить вам приготовить творожные брусочки . Эти вкусные , мягкие и воздушные брусочки из творога так и тают во рту . Особенно их любят дети . И к тому же этот простой рецепт получится у вас всегда .
- 350 гр творога
- 1 шт яйцо
- 1 ст.л сметаны
- 2 ст.л сахара
- 1/3 ч.л соли
- 1 ч.л разрыхлителя
- 200 гр муки
Начнем готовить ;
Смешайте в миске творог , яйцо , сахар , соль и сметану .
Перемешайте все ингредиенты до однородности .
Постепенно к творогу добавляем просеянную муку и разрыхлитель .
Замешайте тесто .
Тесто разделите на несколько частей .
Каждую из частей раскатываем в тонкие жгутики и нарезаем их на полоски .
Разогреваем на сковороде растительное масло и опускаем туда брусочки . Обжариваем их со всех сторон до золотистого цвета .
Приятного вам аппетита!!
