Многие диабетики сталкиваются с проблемой лишнего веса и необходимостью соблюдать диету.
Эксперт в области эндокринологии и практикующий врач Мариам Пахуридзе (@elmary21) выделяет несколько категорий продуктов, которые стоит включить в рацион каждому диабетику:
1. Зеленые листовые овощи: шпинат, белокочанная и китайская капуста богаты питательными веществами и витамином С.
2. Рыба: за счет высокой концентрации кислоты Омега-3 любая рыба снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Бобовые: бобы (белые или соевые), чечевица или горох – всё это продукты богатые клетчаткой, которая помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
4. Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины содержат в себе антиоксиданты, которые необходимы для нормализации уровня инсулина в крови. К тому же, эта категория продуктов низкокалорийная и может стать хорошей заменой привычному десерту.
5. Оливковое масло: продукт, который насыщает организм необходимыми жирами.
Текст: Анна Зарубей
Фото: Дарья Жучкова
Редактор: Камилла Чукашева
