Представьте себе, что время, когда мы едим, и время, когда не едим, по-разному влияет на процессы, которые происходят в нашем организме. Без поступления калорий в организме ускоряется процесс самоочищения клеток (аутофагии), жиросжигания, повышается чувствительность организма к различным гормонам, снижается уровень воспаления и увеличивается доля мышечной массы. Поэтому, чем больше пищевая пауза (ночное время от последнего до первого приема пищи на следующий день), тем больше пользы для организма даже без сознательного ограничения калорий. Очень часто люди едят с самого утра и до позднего вечера. При этом продолжительность промежутка времени, когда мы могли бы сжечь накопленный жир и повысить чувствительность к гормонам, которые отвечают за обмен веществ, сокращается. В такой ситуации возникает высокая вероятность набора лишнего веса. Поэтому, чтобы избежать нежелательных последствий такого образа жизни, нужно более длительный промежуток в сутках воздерживаться от еды. Условно разделит