Кекс - сладкая выпечка. Он, как правило, запекается в круглой или прямоугольной форме с выступом в середине.
Классический рецепт кекса подразумевает одну начинку - изюм. У этой простой выпечки огромное количество вариаций. Вместо пшеничной муки можно добавить манную крупу, можно добавить даже кефир - для воздушности.
Начинка зависит от вашего вкуса, она может быть разнообразна: в ход идут цукаты, изюм, орехи, шоколад и другие ингредиенты.
******************
***Рецепт***
Мука 260 гр
Сахар 180 гр
Яйцо куриное 3 шт
Масло растительное 100 мл
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 15 гр
Ванилин 1.5гр
Изюм 50 гр
********************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
В глубокую тару разбиваем три куриных яйца, перемешиваем венчиком. Добавляем сахар, масло растительное и ванилин хорошо взбиваем венчиком.
Наливаем молоко комнатной температуры.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем.
Вот такое тесто у вас должно получится или даже лучше).
Добавляем подготовленный изюм, перемешиваем.
Подготавливаем формочку для запекания. Смазываем форму растительным маслом. Добавляем готовое тесто для кекса.
Ставим в разогретую духовку температура 180 градусов на 30 - 40 минут.
На кухни стоит аромат свежий выпечки Ммм... Выкладываем кекс на тарелку, украшаем сахарной пудрой.
Кекс к Чаю готов!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
*****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov
