Слишком быстрый рецепт, и слишком вкусный! Доверьтесь мне и не пожалеете!

Что нам понадобится:

• 1 манго @mangoed.msk;
• 1/4 стакана апельсинового сока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. л. мелко нарезанные свежие листья эстрагона;
• 1 щепотка красного перца
• 1/4 ч. л. розовой соли;
• 150гр рукколы;
• 2 перышка зеленого лука;
• 180гр горгонзолы;

Как приготовить:
⠀
В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, масло, эстрагон и красный перец. Приправьте солью и отложить в сторону.
⠀
В салатнице перемешайте рукколу, зеленый лук и кусочки манго, влейте цитрусовую заправку.

Уже при подаче добавьте накрошенный сыр.
⠀
Скажу так, в копилке у меня +1 сочетание: манго и голубой сыр, истинные гурманы оценят.
Ставтье лайки и напишите насколько понравился рецепт)