Практически ни один полезный совет по ведению здорового образа жизни не обходится без фразы «каждый день нужно пить по 2-3 литра чистой воды». Без жидкости наш организм будет обезвожен – это неоспоримый факт. Но правда ли, что другая потребляемая жидкость из еды или различных напитков не равняется воде, которая должна очищать наш организм от токсинов? Давай разберемся во всей этой запутанной истории.
Пить нужно исключительно чистую воду
Часто в советах говорят о том, что употреблять нужно только чистую воду – жидкость из фруктов, овощей, чая, кофе и соков не дает организму поддерживать нужный водный баланс. На самом деле впервые о таком количестве воды заявил Американский совет по продовольствию и питанию 74 года назад. Вот только они объяснили, что большую часть жидкости можно получать из потребляемой пищи, но на это почему-то никто не обратил внимания. Из овощей и фруктов мы получаем от 80 до 90% воды. Из остальной пищи можно получить минимум 22%. В целом, воду нельзя получить только из масел и чистого сахара, так что совет довольно странный.
В день нужно пить 2-3 литра воды
Невозможно установить одинаковую норму потребления воды для всех людей, так как она складывается из нескольких пунктов. Вес, пол, возраст, количество ежедневной физической активности, скорость обмена веществ и климат, в котором живет человек, – всё это должно помочь рассчитать объем воды, который человек должен пить каждый день.
Например, в Америке мужчинам советуют пить 3,7 литра воды, а женщинам 2,7. В Италии рекомендуют выпивать 2,5 литра мужчинам и 2 литра женщинам. В России вообще нет какой-то рекомендации по суточной норме воды.
Кофеин вымывает часть жидкости, которую мы уже выпили
Кофеин действительно способен вымывать жидкость из организма, но только если пить его раствор в чистом виде. Кофе оказывает слабый мочегонный эффект, который со временем совсем сходит на нет. На кофеманов чашка любимого напитка вообще не окажет мочегонного эффекта, а у людей, которые не привыкли пить кофе, он будет длится примерно 3-4 дня. Позже организм выработает резистентность.
Вода выводит токсины и производит детокс-эффект
Большая часть вредных и токсичных веществ выводится из организма самостоятельно за счет работы почек. За сутки они не могут переработать больше 1,7 литра мочи, поэтому избыток жидкости может только перенагрузить почки. Несмотря на это, недостаток воды может вызвать образование камней, поэтому важно пить много жидкости (любой) и следить за количеством потребляемой соли, чтобы она не вызывала отеки.
По утрам нужно пить воду с лимоном
Это отчасти правда, а отчасти ложь. Стакан воды после пробуждения помогает организму быстрее вывести токсины, которые скопились за ночь, пробуждает тело, помогает завтраку лучше усвоиться и разжижает кровь. Вода с лимоном помогает получить дозу витамина С, но другой особой пользы она не несет. Более того, такая привычка может спровоцировать развитие гастрита из-за повышенной кислотности.
Воды много не бывает
К сожалению, еще как бывает. В 2007 году американка умерла от водной интоксикации, когда выпила 6,5 литров воды за игровую приставку во время радиоэфира. Интоксикация происходит из-за того, что клетки начинают разбухать, а это, в свою очередь, приводит к отеку головного мозга. Симптомами может стать резкая боль в голове, тошнота и рвота.
Читайте также:
