Всем привет!!! Сегодня не затейливый, но вкусный супчик из хлеба. Поехали!
Ингредиенты:
Куриный бульон - 1,5 литра.
Хлеб пшеничный - 5 ломтиков.
Сыр плавленый - 100 грамм.
Масло сливочное - 40 грамм.
Лук репчатый - 2 штуки.
Вода - 1 литр.
Зелень - для подачи.
Соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Берем ломтики хлеба, вырезаем мякиш и замачиваем в воде.
Нарезаем мелко лук и жарим на сливочном масле до готовности.
Набухший мякиш отжимаем и перемешиваем с жареным луком.
Из хлеба формируем не большие шарики.
Бульон доводим до кипения и варим хлебные шарики 10 минут.
Затем добавляем плавленый сыр и варим еще 5 минут.
При подаче насыпаем порезанную зелень.
Все! Готово!!!
Всем приятного аппетита. С Вами был Юрий Гагарин.
Подписывайтесь на канал и жмите пальчик вверх. СПАСИБО!!!
