Российский автохтон "Красностоп" в нижней линейке самого крупного производителя нашей страны. Бутылка с винтовой пробкой, которая не предполагает длительного хранения, удобно, красиво, в общем плюс.
Цвет алый, прозрачный, средней насыщенности с блеском.
Как только открыл бутылку по комнате разнесся аромат советского лимонада, лаванды, ноток клубники и капля минеральности. Аромат настолько приятный, что пробовать вино и не особо хотелось.
Вкус несколько обескураживает, после столь приятного аромата лимонада и цветов ожидаешь легкого, свежего тела с сбалансированной кислотностью, а тебя встречает агрессивная кислотность, со вкусом красного апельсина, недозрелого ананаса, зеленоватой клубники и немного кремния. Алкоголь местами пробивается, но вполне сбалансированно. На финише появляется небольшая сладость и чувствуются легкие танины.
Нахватает газации, думаю в газированном варианте было бы лучше.
Вернувшись к вину через 20 минут, кислотность немного сгладилась, но по-прежнему оставалась колющей, царапающей, но вылезла горчинка, без привкуса, не особо приятная. Лучше не оставлять вино на попозже.
Если взглянуть на вино без учета цены, то 2,7, но учитывая, что его регулярная в красном и белом всего 199 и охота выплюнуть, то это 3,2 Кубань вино радует, выдавая уверенное качество интересные напитки за умеренные деньги.
Повод для употребления стандартный, пикник, на большую вечеринку для ассортимента, в качестве повседневного если вы любите сильную кислотность.
В гастрономическом плане у меня неплохо подошло к паназиатской кухни, с сильными ароматами, но без сильной остроты, хорошо будет к свинине. К сожалению тут нужны пробы так как данное вино своей кислотностью может съесть почти все.
Если вам нравится такой формат, то ставим палец вверх, а с меня еще больше обзоров.
Так же в комментариях делаем заказы на будущие обзоры.
