ПОДПИШИСЬ 👆
Привет, привет всем!!!!
Рада видеть всех вас на канале «ХУДЕЕМ ВКУСНО!». И сегодня на ужин курочка, вы не поверите, с яблоками!! Да, да... необычным ингредиентом для куриной грудки, по крайней мере для меня, стало яблоко.
Я долго ходила вокруг, да около. Не могла представить вкус «яблочной курицы». Но, с другой стороны, готовят же уток и гусей с яблоками. Правда, эти птицы жирные, а куриная грудка нет. А ещё вспомнился рецепт курицы с ананасом или персиком. И если к ананасу я уже как-то привыкла, то курица с персиком у меня вызывает недоумение.
В общем, я решилась! Получилось необычно, но вкусно!
И, что для меня совсем стало неожиданностью, грудка получилась очень мягкой. Так странно... я ж её не мариновала, не томила, но факт остаётся фактом. Курочка получилась очень вкусной, очень мягкой, со сладковатым привкусом.
А какой аромат по всему дому!!! У детей вдруг появилась масса поводов, чтобы зайти на кухню))
Попробовать однозначно стоит!
СОСТАВ И РАСЧЁТ КБЖУ В КОНЦЕ СТАТЬИ 👇👇👇
Готовится быстро.
Ставим сковороду на огонь и одновременно включаем духовку.
Грудку нарезаем на небольшие кусочки.
В сковороду наливаем пару ложек воды. Когда вода начнёт закипать, бросаем курицу.
Грудку готовим 3-5 минут до полного выкипания воды и легкой золотистости куриных кусочков.
Пока готовится грудка, яблоко очищаем от шкурки и нарезаем кубиком.
Добавляем яблоко к грудке.
Перемешиваем.
Готовим на среднем огне 2-3 минуты.
В это время готовим заливку.
В чашку натираем помидор без шкурки. К нему добавляем молотый перец (но я использовала перец горошком, 3 шт), рубленные чеснок и укроп. Перемешиваем.
Обычно, к помидору, как вы знаете, я добавляю щепотку сахара, но не в этот раз. Сахара достаточно и в яблоке.
В конце в заливку налила сметану.
Готовую заливку вылила к курице с яблоком.
Посолила, перемешала, довела до кипения и сразу убрала в разогретую духовку.
Запекала в духовке при температуре 180 градусов всего 15 минут.
Калорийность посчитана для следующей пропорции:
#грудка куриная - 200 гр.,
#яблоко - 150 гр.,
#помидор - 100 гр.,
#сметана 15% - 1 ст.л.,
соль, перец, чеснок
На 100 грамм - 140,6 ккал; БЖУ: 19,9/2,4/8,1
Жду ваши лайки и комментарии!!! 👇
