Все мы любим Шаурму или Шверму кто как предпочитает называть и от этого суть не меняется правда?)
Вот и я оди из таких людей что очень полюбил данное блюдо.
Общаясь со своим диетологом поделился с ней о том что уж очень скучаю по Шаурме.
К моему удивлению оказалось что я могу и не отказываться от данного блюда всего лишь сделав небольшие корректировки в рецепте.
Мы можем приготовить его самостоятельно дома и изменения в нем достаточно небольшие.
Традиционный вариант рецепта
- Лаваш
- Мясо куриное, свинина
- Капуста, маринованная капуста
- Огурец тонко нарезанный вдоль либо поперёк
- Помидор кольцами
- Майонез (много)
- Кетчуп (много)
- Специи
В итоге мы получаем здоровенный такой вкусный рулет 😋
Меняем формат на ПП
Перво что очень важно уменьшаем порцию в два раза!
Далее по рецепту:
- Лаваш
- Мясо куриное,
свинина - Капуста,
маринованная капуста - Огурец тонко нарезанный вдоль либо поперёк (добавляем чуть больше)
- Помидор кольцами
Майонез (много)заменяем на сметану и добавляем немного соевого соуса по вкусуКетчуп (много)- Специи
Все это обжариваем как вам удобно гриль, духовка, сковородка.
Вуаля!
Жуем и радуемся.
Так как я ранее был постоянным клиентов одной шаурмишной)
В один прекрасный день я и к ним заехал с вопросом:
Не могли бы они попробовать сделать для меня такую сами?
Не ну а что, все же мимо них задень я проезжаю не один раз.
Ребята были не против протестировать рецеп.
Какое то время я его заказывал по звонку а теперь могу им наслаждаться в любое время.
Рецепт включили в меню так как оказалось что спрос на такую версию блюда есть у многих клиентов.
Теперь я радуюсь своим любимым блюдом 4 раза в месяц совершенно бесплатно как благодарность.
Свем приятного аппетита и крепкого здоровья.
