Картошка и хлеб – это наверняка продукты, которые есть у каждого, я с детства привыкла к ним. Картофель отличный гарнир, а хлеб просто не заменим почти на каждом застолье, сколько бутербродов от банальных с колбасой и сыром до сладких. Но почему же я всё-таки отказалась от картофеля и хлеба.
Сразу хочу отметить, что я имею средний доход, и историй в стиле: «откажитесь от хлеба, ешьте чёрную икру ложками» не будет. Очень важно иметь осознанность, что мы едим и для чего вы мы едим. Также очень люблю поговорку:
«Мы едим, чтобы жить, а не наоборот.»
От хлеба и картошки я отказалась уже довольно давно более 1,5 года назад, и чувствую себя прекрасно, да и по карману это никак не ударило. Проблема ещё в том, что многие россияне не умеют считать деньги… Поэтому на типичный вопрос «а чем мужу перекусить», булка хлеба стоит 20-50 рублей, купите к нему маслечко и колбаску получиться около 100 рублей за перекус, грудку цыплёнка можно купить за 100 рублей.
Картофель не имеет в себе особых полезных веществ, в основном это крахмал, который не сделает нас здоровее, а вот отложиться в боках он вполне может! Отличной заменой картофелю будут разные крупы! Это не так дорого, а иногда даже дешевле, но гораздо полезнее, организм будет насыщаться витаминами и полезными веществами!
С хлебом похожая история, очень сложно найти настоящий хлеб, который был бы полезен. В основном такое делают, что страшно становиться. Я перестала покупать хлеб и чувствую себя прекрасно, если хочется перекусить бутербродом с сыром, можно купить недорогие хлебцы. Вкусно, полезно и совсем недорого!