Обычно моё утро начиналось с экстренного подъема и скоростных сборов на работу,а лишнюю минутку я предпочитала поспать. 😴 Так было до тех пор, пока я не взялась за правильное питание и не выяснила на сколько важен правильный и сбалансированный завтрак. Оказалось, что правильный завтрак - это заряд на весь день! Вы же заряжаете свой телефон, чтобы ему хватило сил на все ваши посиделки в течение рабочего дня 😏 Так почему бы не зарядить свой организм с утра?
Итак, посмотрим семь вариантов не только полезных, но и очень вкусных завтраков.
1. Сырники с бананом
Вам понадобится:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 банан
- 3 ст. л. муки
- ванилин
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. сахара
- соль
Приготовление:
- Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар добавляем в блендер и все перемешиваем до однородной массы.
- Добавляем 1 ст. л. муки и все перемешиваем. Таким способом добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости.
- На сковороду наливаем растительное масло и хорошенько прогреваем. Столовой ложкой наливаем тесто нужной формы на сковороду.
- Обжариваем примерно 2–3 минуты на одной стороне, потом переворачиваем на другую и обжариваем еще 2–3 минуты.
- Подавать сырники лучше горячими, предварительно полив медом и украсив кружочками бананов. Вместо меда можно использовать натуральный йогурт.
2. ПП шаурма
Вам понадобится:
4 небольших тонких лаваша
1 средняя морковь
2 небольших огурца
куриное филе
соль и перец
1/2 ч. л. молотой сладкой паприки
1 средний сладкий перец
100 г салата
сметана или другой соус по вкусу
Приготовление:
1. Морковь трем или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.
2. Куриное филе нарезаем кубиками.
3. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5–7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.
4. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко-хрустящего состояния.
5. Лаваш смазываем сметаной или другим соусом по вкусу, укладываем салат и остальные ингредиенты, оставляем при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.
6. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.
3. Куриные маффины с сыром
Вам понадобится:
- 2 куриные грудки
- 1 стакан тертого сыра
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- 4 ст. л. сметаны
- специи, зелень
Приготовление:
- Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
- Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
- Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
- Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 15 минут.
4. Овсянка в банке
Вам понадобится:
- Овсянка
- Любые ягоды или фрукты
- Йогурт
Приготовление:
С вечера вкладываем в стеклянную банку овсянку, йогурт, любые ягоды, фрукты и отправляем в холодильник.
5. Гречка (хит сезона 2020😄)
Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром - теплый и полезный завтрак готов!
6. Омлет с сыром
Вам понадобится:
- 3 яйца
- зелень
- 50 грамм сыр
- 1 ст. л оливкового масла
- соль
- перец
Приготовление:
1. Положите яйца, зелень, соль и перец в миску и перемешайте вилкой. Смешивайте не более 30 секунд для того, чтобы получить нужную консистенцию.
2. Разогрейте масло в сковороде. Залейте яичную смесь. Через 30 секунд смешайте еще раз но уже в самой сковороде. Равномерно посыпать тертым сыром.
7. Горячий тост с сыром и яйцом
Вам понадобится:
- Яйцо куриное: 1 штука
- Хлеб для тостов: 1 штука
- Сыр: 1 кусок
Приготовление:
1. В тостере или на сковородке подсушить тост, положить на него ломтик сыра. В микроволновке или в духовке дать сыру расплавиться.
2. Яйцо куриное пожарить (можно сделать яйцо-пашот; для этого в кипящую воду добавить чуть-чуть уксуса и соль, сделать водоворот в кастрюле, и предварительно разбитое в чашку яйцо аккуратно залить в водоворот, варить буквально до момента, когда свернется белок).
3. Готовое яйцо (либо поджаренное, либо пашот) выложить на тост. Подавать горячим.
Вот такие завтраки предпочитаю я 😇 А как питаетесь вы? 😊 жду ваши варианты завтраков
