Завтрак по воскресеньям – это свиданием-то не назовешь. За ним встречаются с родней, которую не любят.
Правило съема: Метод Хитча
Порой, просыпается чувство, когда хочется что бы все было красиво, эстетично и элегантно. Но как всегда приходится подавлять в себе эти эмоции, особенно если хочется съесть что то красивенькое на завтрак, а времени, как известно никогда нет. Ведь утром вообще можно считать за подвиг, если ты смог не проспать, а очень даже вовремя собраться.
Но я нашла пару рецептиков красивого и быстрого завтрака, это точно поможет справиться вам с наводнением аристократичности в вашей жизни. Такие завтраки будут очень быстрыми в приготовлении, аппетитными и питательными, ну и конечно, вы сможете запостить свой завтрак в инстаграм, что бы каждый удивлялся вашему подвигу;)
И так, в первую очередь достаньте с дальнего, пыльного ящика свой старый фартук и колпак, вы же не хотите свой завтрак с волосами?
ПАНКЕЙКИ С БАНАНОМ И ЧЕРНИКОЙ
Ингредиенты :
- 1 неполный стакан пшеничной муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. сахара
- соль
- ягоды и фрукты для украшения
- мед или сироп
Способ приготовления :
- Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Яйцо взбить в пену. Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
- Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
- Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блин не пристает, то смазывать маслом не надо). Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
- Украсить фруктами и ягодами, полить медом.
ЙОГУРТ С ФРУКТАМИ И ГРАНОЛОЙ
Ингредиенты:
- 2 стакана натурального йогурта
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 2 ч. л. дробленого миндаля
- 1 стакан гранолы
- 1 стакан свежих ягод и фруктов
Способ приготовления:
- Смешайте в миске натуральный йогурт, сахарную пудру и дробленый миндаль.
- Положите 2 ст. л. смеси в креманку или прозрачный широкий стакан. Добавьте сверху 2 ст. л. гранолы и 2 ст. л. любых свежих сезонных ягод или фруктов по вкусу.
- Повторите слои в той же последовательности еще 2 раза: слой йогурта, орехов, гранолы, ягод.
- Украсьте верх каждой порции миндалем и веточкой свежей мяты. При желании добавьте мед.
СЫРНИКИ С БАНАНОМ И МЕДОМ
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 банан
- 3 ст. л. муки
- ванилин
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. сахара
- соль
- мед
Способ приготовления:
- Творог, банан, яйцо, ванилин, сахар добавляем в блендер и все перемешиваем до однородной массы.
- Добавляем 1 ст. л. муки и все перемешиваем. Таким способом добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости.
- На сковороду наливаем растительное масло и хорошенько прогреваем. Столовой ложкой наливаем тесто нужной формы на сковороду.
- Обжариваем примерно 2–3 минуты на одной стороне, потом переворачиваем на другую и обжариваем еще 2–3 минуты.
- Кушать сырники лучше горячими, предварительно полив медом и украсив кружочками бананов.
ПАНИНИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Ингредиенты:
- 2 крупных ломтика хлеба
- 2 ломтика ветчины
- 2 ломтика сыра
- 4 листочка базилика
- паприка
Способ приготовления:
- Выкладываем слой хлеба, слой ветчины, затем 2 листочка базилика, посыпаем паприкой, выкладываем сыр, оставшийся базилик и сверху ломтик хлеба.
- Если есть бутербродница или вафельница, то кладем в нее и хорошо придавливаем, обжаривая до золотистого цвета. Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду и, немного придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ
Ингредиенты:
- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. сахара
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1/4 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 3 ст. л. молока
- 1 ст. л. сливочного масла
- 2–3 мягкие ириски
Способ приготовления:
- Смешать все ингредиенты в емкости 300 мл. Распределить по двум чашечкам, пригодным для микроволновой печи.
- Отправить в микроволновку и готовить на мощности 700 Вт в течение 1 минуты. Затем вынуть и разложить сверху кусочки конфет.
- Отправить в микроволновку еще на минуту. Немного остудить перед употреблением.
P.S. Возникает ли у вас иногда желание, приготовить что то красивое? пишите в комментариях)))
