Ну что вы готовы? Сегодня мое меню на 2 дня просто шедеврально!))) Наконец-то муж не голодал и дети поели)))) А то все фигню какую-то едят... хотя о чем это я? Вроде курица та же самая магазинная, которую покупают только собакам да кошкам, ну да ладно. Пошутили и хватит, это я озвучила мнения некоторых комментаторов, они порой меня так веселят эт Што-тА!
Завтрак на 2 дня - ели кашу овсяную с вареньем - 44 рубля
Я варила для себя в основном - суп с фрикадельками, не могу я без супчика. - 38 рублей
- фарш 200 гр - 22 руб (сама крутила, неделю назад кажется, осталась капля)
- картошка 200 гр - 6 руб (покупала в пятерочке за 30 рЭ)
- лук и морковка - 6 руб
- лапша 50 гр - 3 руб
- специи - 1 руб
Курица запеченная - 156 руб
- курица 1.5 кг - 150 руб
- специи (соль и перец), масло растительное - 3 руб
- чеснок 3 зубчика - 3 руб
От курицы я отрезала крылья, оставила их на супчик (я ж экономлю). Натираем нашу курицу кашицей из чеснока, масла, соли, перца и хмели-сунели. Отправляем в духовку на 45 минут при 160 гр. Корочка получается хрустящей, а мясо очень сочным.
Драники - 62.5 руб
- картофель 1 кг - 49 руб (покупала молодой картофель)
- лук 100 гр - 5 руб
- яйцо 1 шт - 4 руб
- мука примерно 50 гр - 1.5 руб
- специи (перец и соль) и масло - 2 руб
- немного сока лимона - 1 руб
Картофель чистим и натираем на крупной терке, лук натираем на мелкой. Все отжимаем от лишнего сока и добавляем немного сока лимона (что бы картофель не почернел). Туда же отправляем 1 яйцо, специи и муку и обжариваем на среднем огне по 5 минут с каждой стороны, под крышкой. Я делала довольно крупные драники поэтому готовила дольше. Выкладываем наши вкусные драники на бумажное полотенце, что бы избавиться от лишнего масла.
Кабачки запеченные в духовке - 59 руб
- кабачок 1 шт - 41 руб (пришлось покупать в пятерочке, до рынка не смогла дойти)
- сыр плавленный 2 ломтика - 15 руб
- сметана 1 ст.л - 1 руб
- специи+масло - 2 руб
Кабачки нарезала на кружочки (не тонко), добавила соль и перец, сверху сметану и сыр. Запекала 15 минут при 150 гр.
Лодочки из кабачков - 155 руб (видео выложу отдельно от поста)
- кабачки 2 шт - 81 руб
- грудка 250 гр - 26 руб (от разделанной курицы)
- сыр плавленный 4 ломтика - 30 руб
- сметана 200 гр - 17 руб (красная цена)
- специи (перец и соль) - 1 руб
Кабачки разрезаем на половинки и вынимаем из них мякоть. Мякоть кабачка смешиваем с нарезанной грудкой, специями и сметаной. Наполняем наши лодочки фаршем, выпекаем под фольгой 20 минут при 160 гр, в конце фольгу убираем и выкладываем на лодочки сыр и немного сметаны и еще 5 минут выпекаем при 180 гр.
Плюс сделала на гриле(сковорода) карамелизованный лук и морковку.
Остальное:
- хлеб - 18 руб
- компот - 25 руб
- печенье - 0 руб (дали в сухпайке из школы)
- молоко 2.5% - 40 руб (Оренбургское)
- чай и кофе - 20 руб
- салат из томатов и огурцов с маслом - 44.5 руб (1 помидор, 3 маленьких огурчика, немного лука и масло)
- сметана 200 гр - 17 руб
Итог: 679 руб на 2 дня на семью из 4х человек, 84.8 руб на одного в день
Вот такое вкусное 👌 меню получилось на 2 дня. Если кто-то скажет что этого мало я просто не знаю что и сказать😂))))
Спасибо за внимание!
