В прошлый раз я обещала рассказать, как готовится салат из консервированной горбуши.
Вот, наконец-то уложила спать свою капризулю и села за компьютер настрочить статью. Только поздно вечером или ночью на это хватает времени…
Так вот! Салатик действительно получается обалденным. Приготовила я его достаточно быстро. Сфотографировала для блога. Попробовала — вкуснотища!!! Делала его впервые. Потом пошла, скинуть фотки на комп. Через пять минут прихожу на кухню – нет салата! Съели! Так, что салат действительно обалденный. Проверено)))
А для того, чтобы приготовить салат из консервированной горбуши понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 граммов консервированной горбуши;
- головка репчатого лука;
- плавленый сырок (типа «Дружба»);
- 2 яйца;
- зелень укропа;
- листья свежего салата (для украшения);
- майонез.
Рецепт приготовления таков:
1. Консервированную горбушу размять вилкой.
2. Репчатый лук мелко порезать.
3. Сваренные вкрутую яйца порезать мелкими кусочками.
4. Плавленый сырок размять вилкой.
5. Эти ингредиенты смешать, заправить майонезом и еще раз перемешать.
6. На тарелку положить листья зеленого салата, сверху выложить приготовленный салат и оформить мелко нашинкованной зеленью укропа.
Ну, вот и все! Салат из консервированной горбуши можно подавать на стол! Приятного аппетита!
P. S. А мы вчера открыли сезон «асфальтной болезни». Настя на ровном месте умудрилась споткнуться и влететь в стенку лбом. Да еще так смачно влетела, что я в панике подумала – все! Лоб нафиг рассекла! Бедный мой ребенок! Как она ревела! Как же мне пережить это время? Не знаю – буду вместе с ней плакать, наверное.
Но слава богу, лоб остался цел благодаря шапке. Так, что в этом плане обошлось без кровищи. Приложили ей на побитый лоб медный пятак 75 года и отправились домой. Обижалась всю дорогу, бедняжечка… Только отвлечется, забудется и снова вспоминает и ревет. Короче, в коляске ехать наотрез отказалась, поэтому пришлось мне тащить ее на руках. Дома я помазала Насте лоб бодягой только, когда она заснула (иначе не давалась).
В общем, обошлось даже без шишки и синяка толком не видно. Осталось маленькое розовенькое пятнышко, и то, сегодня под вечер уже и его не видно стало. Вот так вот!
