Чтобы попробовать этот жгучий и прекрасный кофе, не стоит покупать дорогущий билет в Мексику. Сделайте любимый напиток дома!
⠀
Рецепт 1. Мексиканский кофе ☕️
⠀
👩🍳Ингредиенты:
⠀
Американо — 200 мл
Сгущенное молоко — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
⠀
👩🍳Для украшения:
⠀
Молотая корица
Тертый черный шоколад
⠀
👩🍳Приготовление:
⠀
Приготовьте кофе.
Добавьте сгущенное молоко, молоко, текилу и перемешайте.
Украсьте корицей и шоколадной стружкой.
⠀
Рецепт 2. Мексиканский кофе с шоколадом ☕️🍫
⠀
👩🍳Ингредиенты:
⠀
Эспрессо — 100 мл
Молоко — 120-200 мл
Черный шоколад — 50 г или по вкусу
Какао-порошок — 1 ст. л.
Молотый чили — 1-2 щепотки
Сахарный песок — 1 ст. л. или по вкусу
⠀
👩🍳Для украшения:
⠀
Взбитые сливки
Какао-порошок
⠀
👩🍳Приготовление:
⠀
Смешайте молоко, какао, измельченный шоколад, чили и сахар.
Подогрейте, помешивая, до растворения сахара и шоколада.
Приготовьте эспрессо.
Соедините с шоколадной смесью и перемешайте.
Влейте напиток в чашку.
Украсьте взбитыми сливками и какао.
