Добрый день! Сегодня готовим простой весенний салат с редисом и свежим огурцом.
Ингредиенты:
- Редис - 1 пучок(10 шт.).
- Яйцо - 4 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Зеленый лук - небольшой пучок.
- Сметана - 4 ст. л.(для заправки).
Приготовление:
Редис очищаем от ботвы и корешков, промываем в холодной воде и нарезаем кружочками или полукольцами, если редис крупный.
Свежий огурец необходимо помыть и нарезать полукольцами.
Яйца отвариваем, остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
Зеленый лук очищаем, промываем и нарезаем мелко.
Заправляем салат сметаной, солим и хорошо перемешиваем. При желании можно добавить немного свежей зелени.
Приятного аппетита!
