Фасоль
"Цикл - #ЗОЖ " " #ВЕГАНСКИЕ_РЕЦЕПТЫ_ВТОРЫХ_БЛЮД"
---------------------------
Состав:
Фасоль - 1 кг свежей 300 г сухой фасоли
Помидоры - 1 шт. или 2 ст.л. томатной пасты
Зелень - пучок
Специи (куркума, паприка, молотая кинза, тмин) – по вкусу
Соль, растительное масло
Приготовление:
Фасоль замочить на ночь, добавив к воде пол чайной ложки соды, промыть и положить её в кастрюлю с водой (2-3 стакана), добавить специи, соль по вкусу и закрыть крышкой. Варить до готовности, по необходимости добавляя воду. Когда фасоль разварится, слить остатки воды, добавить зелень, масло и натертый помидор, тушить еще минут пять. Подавать с салатом.
Приятного аппетита друзья!
#рецептызож #рецептывеганские #фасоль #салат #веганство #здороваяеда #кухнимира #тмин #рецептфасоли #веган
