Слоеный салат с курицей, выходит очень сочный, сытный, аппетитный. Все ингредиенты гармонируют и прекрасно сочетаются между собой. Приготовление такого салата очень простое и быстрое. Великолепный вариант для праздничного и для будничного стола.
Нам потребуется:
- Картофель отварной 2 шт.;
- Грибы 400 г.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Грудка куриная вареная 1 шт.;
- Яйца отварные 2 шт.;
- Сыр твердых сортов 100 г.;
- Майонез по вкусу.;
- Масло растительное.;
- Соль и специи по вкусу.
Слоеный салат с курицей. Как приготовить
- Очищенный отварной картофель натираем на терку, мелко нарезаем лук, грибы нарезаем кубиком.
- На растительном масле обжариваем грибы с луком до золотистого цвета. После приготовления перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Мелко нарезаем отварную куриную грудку, на крупной терке натираем яйца, также натираем сыр только мелкой терке.
- Формируем салат, первым слоем идет отварной картофель, смазываем майонезом, далее идет слой грибов с луком, смазываем майонезом, после выкладываем куриную грудку, майонез, далее идет слой яиц, смазываем майонезом.
- Последним слоем выкладываем натертый сыр, накрываем пищевой пленкой, и ставим пропитываться в холодильник желательно на ночь.
Подробный рецепт с видео на нашем сайте http://www.saitkulinarii.info/sloeniy-salat-s-kuricey/
