Ингредиенты:
Овсянка 50 гр
2 яйца
Кефир 50 гр
Сыр 10-15 гр
Соль,перец и другие специи по желанию
Приготовление:
Измельчить овсянку в блендере или кофемолке. Смешать измельченную овсянку, кефир, яйца и специи, посолить и поперчить, хорошенько размешать и вылить на хорошо разогретую сковородку, смазанную подсолнечным маслом. На маленьком огне готовить 10 мин с закрытой крышкой. На сковороде блин перевернуть, посыпать тертым сыром (то есть сыр внутри) и сложить пополам.
Готово! Добавить овощи по желанию.
Также можно добавить вместо сыра или вместе с ним любую начинку, например, колбаса, куриное мясо, грибы и так далее)
