🍗Решила попробовать новый рецепт курочки, получилось очень интересно. 😍Кислинка лимона и смесь перцев и правда напомнили мексиканскую кухню. 👌
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Курица 1
▪️Сливочное масло 40-50 г
▪️Соль
▪️Чёрный перец
▪️Красный перец острый
▪️Красный перец сладкий
▪️Тимьян
▪️Лимон 1/2
▪️Чеснок 4-5 зубчиков
⠀
ТЕПЕРЬ РЕЦЕПТ ПО ШАГАМ
1️⃣Курицу перевернуть на спинку, аккуратно отделить пальцами кожу от мяса, создавая кармашки. В эти кармашки в произвольном порядке выложить кусочки сдирочного масла.
⠀
2️⃣Чеснок натереть на мелкой терке и хорошенько натереть этой кашицей всю курицу. Часть заложить под кожу. Остатки внутрь.
⠀
3️⃣Натереть курицу снаружи и внутри смесью перца, соли и тимьяна. Оставить мариноваться пару часов.
⠀
4️⃣Внутрь курицы выложить дольки лимона, 2-3 дольки сверху. Переложить в рукав для запекания. Выпекать при 190 градусах 45-50 минут.
⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях 🙏
