Трудно себе вообразить, сколько видов мороженого можно купить сегодня в магазинах. Их огромное множество, на любой вкус - от приторно сладкого крем-брюле до мороженого из зеленого чая. Оно может быть сливочным, фруктовым, на основе различных наполнителей. Из мороженого можно готовить десерты, коктейли, смузи. А в преддверии летнего сезона мысли о мороженом все чаще не дают покоя. Приготовить самостоятельно любимый десерт не так уж и сложно, если знать небольшие тонкости приготовления.
Домашнее мороженое в разы вкуснее, можете убедиться сами.
Подробный рецепт смотрите у меня на канале, здесь распишу рецепт пошагово)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливки 33% 200гр
- сгущенное молоко 100гр
- любое печенье
- орехи 50гр
Взбиваем сливки 33% 3-5 минут сначала на средней скорости, постепенно увеличивая мощность.
Чтобы сливки лучше взбивались, заранее охладите их, а также посуду в морозильной камере 20 минут
Орехи смолоть в кофемолке или порубить мелко ножом.
К взбитым сливкам добавить орехи и сгущенное молоко
В форму выкладываем любое печенье и выливаем сливочно-ореховую основу
И сверху опять накрываем печеньками))
Убираем в морозилку на 4-5 часов)
