Кто не знает эту закуску, очень советую его попробовать. Это любовь с первой капли, особенно с чипсами из лаваша. 🥰
ГУАКАМОЛЕ🥑 - это лёгкая мексиканская закуска, которая готовится из нежной мякоти авокадо, овощей и специй.
Рецепт чипсов тут.
Нам понадобится:
- 🥑 Авокадо - 4 шт.
- 🥑 Помидор - 1 шт.
- 🥑 Лук сладкий - 1 шт.
- 🥑 Сок лайма или лимона - 3 ст. л.
- 🥑 Свежая кинза.
- 🥑 Чеснок - 2 зубчика.
- 🥑 Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Помидор обдаем кипятком и очищаем от кожуры. Нарезаем на мелкие кусочки.
Лук и кинзу мелко шинкуем.
Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем в блендере.
Авокадо чистим, удаляем косточку, смешиваем с соком лайма.
Добавляем соль, перец по вкусу и наслаждаемся.😋
Все ингредиенты можно взбить в блендере, получается более кремовая и однородная консистенция.😉
Если было интересно, присоединяйтесь в Телеграм.
Хочешь поучаствовать в жизни канала? Пальчик вверх или вниз!
