Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/breakfast/cat24/recipe234/
Ингредиенты:
- яйцо С1 - 1 шт;
- свежий огурец - 70 гр;
- помидоры - 70 гр;
- соль - по вкусу;
- авокадо - 70 гр;
- оливковое масло - 5 гр.
Готовим:
1. авокадо, огурец и помидор режем тонкими слайсами, солим по вкусу, жарим глазунью
2. сервируем тарелку на ваш вкус: выкладываем глазунью и овощи, подаем к столу
На заметку: по желанию, вы можете посыпать авокадо специей (в моем случае это хмели-сунели).