Всех приветствую, друзья! Сегодня приготовим тушеный картофель "в квадрате." Будем тушить картошку с тушеной говядиной. Как всегда, пошаговый рецепт с фото. Готовить будем в мультиварке. Приступаем.
Нам понадобятся: картофель(я почистил 10 средних картофелин), две моркови, одна большая луковица, три зубчика чеснока, банка консервированной тушеной говядины. Также понадобится томатная паста и любая зелень.
Морковку трем на крупной терке, лук мелко режем и начинаем обжаривать на подсолнечном масле в чаше мультиварки на режиме "Выпечка"
Я на этом этапе добавляю немного приправ(по своему вкусу). Обжариваем до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Добавляем картофель, который мы предварительно нарезаем кубиками.
Перемешиваем и заливаем кипятком. Уровень воды должен быть немного ниже картофеля. Переключаем мультиварку на режим "Тушение" и начинаем готовить 40 минут. 10 минут тушим просто картофель, потом добавляем тушеную говядину , чеснок и две столовые ложки томатной пасты.
Перемешиваем, солим, перчим, закрываем крышку и оставляем в покое.
За пять минут до готовности добавляем зелень.
Картофель готов. Приятного аппетита.
Если у вас есть простой и любимый рецепт, присылайте, проверим. Пишите комментарии, подписывайтесь. Всего вам доброго.
