Беру огурец, два яйца, три крабовые палочки и готовлю вкусную оригинальную закуску на японский лад

Здравствуйте, дорогие читатели и гости моей дзеновской кухни!
Сегодня у меня для вас не совсем рецепт. Это скорее идея приготовления очень красивой и вкусной закуски.

Я очень люблю идеи, которые позволяют фактически из ничего приготовить что-то не только вкусное, но и оригинальное.

Такие рецепты очень выручают, когда открываешь холодильник, а там всего по чуть-чуть, а накрыть стол нужно.

Совсем недавно я делилась идеей приготовления вот таких красивых закусочных кнопок (из плавленого сырка, да еще в холодильнике нашлась красная рыбка (остаток), одна сосиска и пара кусочков тостового сыра. На втором фото все видно в разрезе.

Сегодня рецепт из этой же серии. Готовить будем закуску из одного огруца, двух яиц и трех крабовых палочек.

Сразу хочу извиниться , перед теми, кто покупает только омаров, а крабовые палочки считает отравой☺. Это не ваш рецепт) Но об этом мы может поговорить в комментариях, Ладно?)

Вот такой набор продуктов нашелся у меня в холодильнике. Добавлю еще укроп и майонез с горчицей, и буду готовить обещанную вам закуску.

Присоединяйтесь, приготовим все буквально за 10 минут, вот смотрите:

Листайте галерею ☺

• Огурец очищаю от кожуры, разрезаю вдоль на две части. На каждой половинке делаю неглубокие надрезы "сеточкой".
• Одну из половинок посыпаю солью, сахаром и наношу слой горчицы. Тру одну половинку об другую и оставляю, на то время, пока приготовлю яйца.

• К измельченным на терке вареным яйцам добавляю майонез, мелко нарезанный укроп и соль по вкусу.

• Разворачиваю крабовую палочку, выкладываю яичный слой и тонкий ломтик огурчика.

Каждую половинку огурца я разрезала еще на 2-3 части.

• Сворачиваю рулет так, чтобы верхним слоем оказалась красная часть крабовой палочки.

Разрезаю на кусочки и выкладываю на тарелку. Из 3 палочек получается 12-15 кусочков краивой и вкусной закуски.

Рецепт закусочных "кнопок" здесь