В моей семье очень любят сырный суп .Я его варю на курином бульоне , а в сезон грибов, с лесными грибами.
2 литра бульона
1 средняя луковица
1 небольшая морковь
2 плавленных сырка
1 банка зеленого горошка
2 средних картофеля
Соль, петрушка, черный перец, паприка по вкусу.
В кипящий бульон добавляю лук и морковь ( если варю с грибами то нарезанные лук и морковь пассерую с отварными грибами на оливковом масле). Покрошить плавленные сырки, проварить, помешивая ложкой до растворения.Добавить нарезанный соломкой картофель, проварить до готовности картофеля.Добавить зеленый горошек, специи, петрушку, доварить 3 минуты.
Вкусного дня. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ.СТАВЬТЕ ЛАЙКИ.
0.
