Сосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

Сосиски в лаваше с сыром, жаренные на сковороде, - питательное, простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Отличный вариант сытного перекуса на скорую руку. Попробуйте!

2 порции

15 мин

Продукты (на 2 порции)

Лаваш - 2 листа (160 г

)Сосиски - 4 шт. (350 г

)Сыр тостовый - 1 упаковка (150 г 8 ломтиков)

Масло растительное - 1 ст. ложка

Салат латук (для подачи, по желанию) - 2-3 листа

Пошаговый фото рецептСосиски в лаваше с сыром (на сковороде)

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Листы лаваша разрежьте пополам. Должно получиться 4 полоски шириной, которая соответствует длине сосисок.

Если в этом есть необходимость, очистите сосиски от оболочки. По всей длине сосисок сделайте 5-6 неглубоких поперечных надрезов.

Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. В разогретую сковороду выложите сосиски и обжарьте 4-5 минут, с двух сторон, чтобы они прогрелись и слегка подрумянились.

Пластинки сыра извлеките из упаковки. На один край полоски лаваша выложите 2 пластинки сыра.

На сыр выложите обжаренную сосиску и сверните лаваш в рулет. Повторите процесс с оставшимся лавашом, сосисками и сыром.

Вновь разогрейте сковороду, в которой обжаривались сосиски, на среднем огне. Выложите сосиски в лаваше на сковороду и обжарьте 2-3 минуты, со всех сторон, до золотистого цвета.

Тарелку для подачи выстелите салатными листами, сверху выложите сосиски в лаваше с сыром и подавайте к столу. Приятного аппетита!