Вкусный кекс.
В миску положить мягкое сливочное масло, соль, сахар, перемешать блендером до однородной массы, добавить по одному яйцу, размешать их, добавить муку, замесить тесто, добавить изюм, размешать. Положить тесто в глубокую формочку. Нагреть духовку до 180 градусов поставить формочку с тестом в духовку, печь 1 час. Вытащить кекс из духовки, посыпать сверху сахарной пудрой.
Рецепт:
Мука - 200-250 г.
Мягкое сливочное масло - 80 г.
Яйца -3 шт.
Соль - щепотка.
Сахар - 150 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Изюм - 100 г.
Сахарная пудра для посыпки.
