Чисто белковый завтрак.
- Яичница из 1 яйца, посыпать тертым сыром, готовить под крышкой до расплавления сыра.
- Сыр "адыгейский с паприкой" - аккуратно порезать толстыми ломтями и обжарить ("припечь") на сухой сковороде с хорошим (!) антипригарным покрытием. Снимать/переворачивать очень аккуратно, широкой лопаточкой (чтобы сыр не развалился).
- И "на попить" - напиток из цикория, с добавлением молока. Развести порошок цикория в стакане горячей воды, добавить молока и взбить прямо в стакане до появления пенки - а-ля "латте". Я использую ручной "вспениватель для молока" (или его еще называют "мини-миксер") - очень удобно, прямо в стакане взбивается, и работает от батареек!
Всем приятного аппетита и хорошего дня!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Карабанова
