Обязательно побалуйте себя удивительно нежной, воздушной и сочной шарлоткой. Готовится она быстро, стоит дешево. не только накормит, но и поможет сэкономить бюджет. Да и гостям предложить не стыдно, съедается до последней крошки. А вот и сам рецепт:
Нам понадобятся 3 яблока (кисло-сладких) Мука - 300 гр Сахар - 200 гр Вода - 250 мл Раст.масло - 75 мл Разрыхлитель - 15 гр Ванилин - 1.5 гр Соль - 0,5 ч.ложки Два яблока почистить и порезать кубиками. одно тонкими дольками. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином, солью. Влить 200 мл воды и раст. масло, перемешать до однородного теста. добавить оставшиеся 50 мл воды, довести до консистенции сметаны. Добавить порезанные кубиками яблоки, перемешать. Дно формы выстелить пергаментной бумагой. Вылить готовое тесто и украсить дольками яблока. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 50-60 минут. Остудить, вынуть их формы. обсыпать верхушку сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
