Нам понадобится:
- 100гр. смородины
- 200гр. греческого йогурта
- 10гр. желатина
- подсластитель по вкусу
- 100гр. молока(у меня 1,5%)
Готовим:
▪️Желатин замачиваем в молоке (время замачивания смотрите на упаковке)
▪️Нагреваем, не доводя до кипения
Желатин должен полностью раствориться
▪️Смешиваем йогурт, желатиновую смесь, смородину и подсластитель
▪️Взбиваем блендером (я не взбивала полностью, чтобы остались цельные кусочки смородины)
▪️Переливаем по формам и убираем в холодильник на ~2 часа
