О вреде большого количества сахара знает каждый, но не все в силах сократить его потребление.
Если говорить в общих чертах - злоупотребление сладким может привести к ожирению, диабету, болезням сердечно-сосудистой системы, старению кожи. Так же, к сожалению, сладкое вызывает зависимость. Ведь при употреблении сахара выбрасывается дофамин и серотонин (гормоны удовольствия). Стало скучно дома, напряженная ситуация на работе - и вот вы снова заедаете стресс любимым тортиком.
Что же делать, если вы закоренелый сладкоежка? Как сократить потребление сахара?
В этом вопросе главное терпение и последовательность, чтобы минимизировать стресс для организма и предотвратить срывы.
К примеру - вы в чай/кофе кладете три ложки сахара. Кладем вместо трех привычных - две. По первой кажется что что-то не то, но пить можно. Через неделю начинаем класть 1 ложку и т.д. Вы сами не заметите как перейдете на чай/кофе без сахара.
По мимо этого существует большое количество альтернатив привычным сладостям, которые несут меньше вреда для организма и фигуры.
- Фрукты/ягоды - отличная замена за счет содержания фруктозы. Но и здесь так же важно соблюдать меру в употреблении, особенно когда включаете в рацион бананы или виноград
- Темный шоколад с содержанием какао-бобов не менее 70% намного полезнее чем молочный или белый шоколад
- Зефир, мармелад, желе, пастила - самое главное выбирать эти продукты без шоколадной глазури
- Сухофрукты
- Мед
- Еще один способ замены сахара - использование сахарозаменителей. Самый распространённый натуральный сахарозаменитель на сегодняшний день это стевия
- Так же сейчас на просторах интернета появляется все больше и больше рецептов ПП десертов без сахара. Которые дадут фору привычным тортикам со взбитыми сливками. Самое главное обращайте внимание на ингредиенты, из которых приготовлен десерт.
Да альтернатив много, они полезнее обычных сладостей, но и здесь нужно соблюдать меру Если вы перешли с конфет на сухофрукты, это не значит, что их нужно употреблять по килограмму в день.
Помните, что изменить пищевые привычки может каждый, главное знать как это сделать и запастись терпением .
