Нам понадобится:
На тесто:
- 200гр. творога
- 1шт. белок яйца
- 50гр. муки
- соль
Начинка:
- 50гр. творога
- 80гр. моцарелла или сулугуни
- 2шт. желток
Готовим:
▪️Смешайте творог, белок, муку, соль, пока оно не станет липким
▪️Раздели на 2 части
▪️На пергаменте слепи 2 лодочки
▪️Отправь в разогретую духовку до 180° на 20 минут
▪️Пока выпекается тесто, соедини для начинки творог и сыр
▪️В готовые лодочки выложи начинку и отправь еще на 10 минут
▪️Как сыр расплавится, делаем лунки и кладем желток. Еще на 3 минуты
