Ингредиенты:
- Творог - 300 гр
- Яйцо - 1 шт
- Сметана - 1 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Мука - 200-250 гр
Способ приготовления:
В миску кладём 300 гр творога. Разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, сметану. И всё хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку, и разрыхлитель. Далее раскатываем жгутик шириной примерно 3 см, и разрезаем на части.
На сковородку наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
