Рецепт освяноблинчиков идеально подойдёт для тех, кто выбирает здоровый завтрак, но привычная овсяная каша уже порядком надоела.
Итак, друзья, делюсь своим рецептом освяноблинчиков.
Нам понадобится:
100 грамм овсяных хлопьев крупного помола типа Геркулес.
100 молока
2 яйца
Щепотка соли
Геркулес следует смолоть в кофемолке. Но не совсем в муку, а так, чтобы частички средней величины оставались.
В геркулес вбиваем яйца и выливаем молоко.
Перемешиваем, чтобы не было комочков и даём постоять минут 5-10.
Тем временем ставим сковороду на огонь.
Выкладываем тесто порционно, как на оладьи. Можно тесто сделать пожиже и сделать блинчики большего размера, то есть блины.
Как только верхний слой покроется пузырьками, а нижний подпечется, можно переворачивать.
Печем на другой стороне.
Пока пекутся овсяноблинчики, готовим начинку. Она может быть очень разной - сладкой или несладкой.
Я сегодня выбрала три варианта:
1. Мягкий козий сыр, авокадо и зелень
2. Запечённая куриная грудка, огурец и зелень
3. Банан, несладкий йогурт, горький шоколад
Вот так легко и быстро можно приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Приятного аппетита!
Пробуйте! Пишите в комментариях, что у вас получилось👍 Ставьте лайки хозяйке ❤️ Подписывайтесь на мой канал
У меня для вас еще много вкусных рецептов!
