Такой простой и лёгкий суп! Минимум ингредиентов. Незамысловатый и быстрый в приготовлении! Очень люблю его! Советую попробовать. С зеленью просто класс!
Ингредиенты:
3 л воды,
2 средних луковицы,
1 морковь,
300 - 400 г окорока,
4 шт. картофеля,
50 - 70 г лапши, можно спагетти,
соль, зелень по вкусу.
1 шаг. Нарезаем копчёный окорок и морковь кубиками, а лук - соломкой.
2 шаг. Опускаем лук и морковь в кипящую воду, после закипания добавляем нарезанный окорок и варим 20 минут.
3 шаг. Нарезаем картофель и опускаем в кипящий суп.
4 шаг. Через 10 минут добавляем лапшу, солим и варим ещё 5 минут.
Перед подачей добавляем в суп свежую зелень.
Спасибо за прочтение. Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.
Приятного аппетита!
