«Не заказать ли нам пиццу?» - в дни самоизоляции это превратилось едва ли не в вид национального спорта. «Маргарита», «карбонара», «четыре сыра» - почти все наши соотечественники превратились в знатоков итальянской кухни и истинных гурманов. За месяц перепробованы изделия едва ли не всех пиццерий вашего города. А что – вкусно, сытно и, ко всему прочему, важный элемент досуга. Какое-никакое разнообразие. Теперь зададим читателям еще один вопрос: перепало ли что-нибудь от пиццы семейному любимцу? Надеемся, мы услышим ответ в комментариях под этой публикацией. А сейчас самое время узнать мнение специалистов. Что такое пицца? Общеизвестный факт – пицца является блюдом из итальянской кухни. И нам трудно с этим спорить, хотя историки утверждают, что лепешки с разнообразными начинками существовали еще в античные времена. Лепешки, до боли напоминающие современную пиццу, присутствовали в рационе небогатых древних египтян, римлян и греков. Однако принято считать, что «классическая» пицца придум