У всех есть друзья которые могут набрать и сказать ставь чайник мин 30 и буду. Тогда этот рецепт для вас. Главное чтобы дома были ягоды или фрукты которые подойдут для начинки. И так, для теста берем 100 грамм творога , 70 граммов масла и все разминаем вилкой ,но не руками от тепла ваших рук масло,а в итоге и тесто начнёт таять. После размешивания добавляем 120 граммов муки и 1 желток яйца и перемешиваем . Как только замешали тесто, его в плёнку и в холодильник на время пока готовите начинку. На
Берем ягоды в моем варианте это клубника,режем на половинки или четвертинки к ним добавляем ложку муки и ложку сахара(если берете кислые ягоды,то больше сахара). Тесто раскатываем в круг и в серединку выкладываем начинку и подворачивам края. Застилаем пергаментной бумагой противень и ставим в духовку. Выпекаем в духовке до румяной корочки и немного даём остыть. На практике это все занимает около полу часа. Приятного аппетита вам и вашим гостям.
