Картофель с фаршем под ленивым Бешамелем в духовке. Рецепт

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт
• Фарш - 400 гр
• Молоко - 200 гр
• Мука - 1 ст.л
• Лук - 1 шт
• Твердый сыр - 100 гр
• Соль
• Перец
• Тимьян - 1 ч.л

Рецепт приготовления:

1. Почистить картофель, нарезать ломтиками и обжарить на сковороде 10 минут на среднем огне

Посолить, поперчить

Переложить в форму для запекания

2. Мелко нарезать лук, переложить в сковороду

Добавить фарш, тимьян, сушеный чеснок, перец, соль, перемешать и жарить 5-7 минут

3. Добавить муку и молоко, перемешать, выпаривать, помешивая до загустения 7-10 минут

4. Переложить на картофель, разровнять

5. Натереть сыр, посыпать сверху фарша

6. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах

Приятного аппетита :)

Также вам может быть интересно:
Бефстроганов из говядины с грибами

Жаркое в горшочках

"Чахохбили" из баранины

Если статья оказалась полезной, оцените, пожалуйста лайком. Вам не сложно, а мне приятно)

Добро пожаловать на канал Ты то, что ты ешь