Найти в Дзене
Как правильно пить воду в течение дня. Золотые правила нутрициолога
Вода – это основа всех процессов нашего организма. Вода нам необходима не только, чтобы утолить жажду, а для поддержания правильной работы всех наших органов. Если мы пьем не качественную воду, она проходит по телу транзитом и выводится из организма. Качественная вода проникает в клетки и напитывает их. И это ее основная задача. Что я имею в виду под словом качественная. Как минимум фильтрованная или бутилированная, в идеале с PH 7.5, но точно не из под крана и не кипяченую. Если вода покупная, то в идеале хотя бы средний сегмент цены, а не самая дешевая...
5 дней назад
🍎 Принцип 80/20 в нутрициологии: как я выбираю продукты
80% рациона — продукты с понятным, чистым составом. Односложным. 20% — то, что можно назвать «упаковочными продуктами». Где есть добавки, консерванты, усилители. Проще говоря — пищевой мусор в красивой обёртке. 🔍 Пример из сегодняшнего похода в магазин. Захожу за селёдкой. На прилавке — 24 вида в упаковках. И ни одного, мать его, достойного. Переключаюсь на скумбрию. Один вариант. Читаю состав: скумбрия, бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202). Синтетические консерванты. Чтобы рыба хранилась годами...
5 дней назад
Омлет с брокколи. Рецепт
Брокколи - овощ красоты. В нем содержатся витамины В, Е, А, К, С. При чем витамина С больше, чем в цитрусовых. Из макро и микроэлементов в брокколи содержатся калий, кальций, натрий, железо, фосфор, цинк, марганец, медь и селен. Ингредиенты:...
3 года назад
Продукты разных цветов и их свойства
Разноцветный рацион это не только красиво, но и полезно. Разнообразие в рационе - лучший способ обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами Цвет продуктам придаёт пигмент, свойственный определённому виду микронутриентов, в частности витаминам, минералам и антиоксидантам. Каждый из наборов этих микроэлементов помогает при различных заболеваниях и поддерживает иммунитет, обмен веществ, сердечно-сосудистую, костную и другие системы человеческого тела. Также, если рассматривать человека с...
4 года назад