Десерт из ряженки

20 мая 202020 мая 2020

18,7 тыс

2 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Способ приготовления:
Приятного аппетита!

Именно ночью на нас нападает жор и мы хотим чего-нибудь пожевать. Случаются срывы на вредное, а потом обязательно нужно себя поругать и устроить разгрузочный день, чтобы потом вновь срываться. Не... Так не пойдет.

Сегодня я поделюсь с вами одним довольно таки незамысловатым десертом, который вы запросто сможете скушать вечером. Он легкий и вкусный.

Ингредиенты:

Ряженка 2,5% - 100мл
Молоко - 100мл
Желатин - 5-10гр
Цикорий (можно кофе) - 5гр
Вода - 30мл
Сахарозаменитель - 5гр (можно брать и просто сахар, все на ваш вкус)

Способ приготовления:

Вначале растопите желатин в молоке. Следуйте инструкции на упаковке, т.к. желатин бывает разный.
Заварите цикорий или кофе и добавьте туда сахарозаменитель, либо сахара. Прежде чем соединять с другими компонентами, немного остудите напиток.
В отдельной емкости смешайте молоко с желатином, сладкий цикорий и ряженку. Все хорошо перемешиваем, можно даже немного взбить, что бы было воздушнее. Затем разливаем все по креманкам или любым другим емкостям и убираем в холодное место. Лучше всего в холодильник на пару часов или даже на ночь.
Все готово, можно кушать!
Если вы планируете подать этот десерт гостям, то во-первых лучше всего разливать смесь сразу в порционные формы. Во-вторых, перед подачей обязательно добавьте украшение, так ваш десерт станет выглядеть еще лучше. В качестве украшения подойдут фрукты, орешки, тертый шоколад, листочки мяты или тонкий слой сахарной пудры.

один из вариантов украшения десерт/фото из сети

Рецепт очень просто в приготовлении, но от этого его вкус ни на грамм не становится хуже. А вы уже пробовали готовить такой десерт? Или, возможно, у вас есть свой рецепт того, что можно сделать из ряженки? Поделитесь этими знаниями внизу в комментариях, мне было бы интересно узнать что-то новое.

#желатин #быстрый рецепт #пудинг из ряженки