Для тех, кому надоел дежурный завтрак или захотелось накормить мужа и детей чем-то вкусным или необычным. Хотя иногда кажется, что невозможно придумать что-то еще к имеющемуся арсеналу рецептов.
Фантазировать лучше всего на основе проверенных временем продуктов. Одним из вариантов, в пользе которого никто не сомневается, являются яйца. Об их пищевой ценности написано здесь. Классику не надо менять, надо только чуть-чуть ее усовершенствовать.
Для нового блюда понадобятся: вареные яйца, мука, сырое яйцо, манная крупа, соль. То есть нет никаких особенных или секретных ингредиентов.
Продукты:
Приготовление:
- Отварить яйца вкрутую, очистить.
- Сначала обвалять их в муке, которая прилипает к белку тонким слоем. Она поможет задержать взбитое яйцо.
- Затем яйца отправляются во взбитое яйцо, а уже потом — в манку. Корочка образуется довольно прочная и сама по себе никуда не отваливается.
- Яйца обжарить на разогретой сковородке до золотистого цвета.
- "Золотые" яйца можно посыпать зеленью и специями. Приятного аппетита!
Если понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь)
