Шашлык наполеон

Дружит ли свинина с говядиной? Дружат и не только в пельменях.

Нарезать свинную грудинку и говядину на пластинки и замариновать

Маринад мясных пластин, какой вашей душе угоден, собственно как и часть тушки, но чередовать пластины через одну. Полоска свинной грудинки, затем говядина и т.д.

Порезали и на мангал.

Приятного аппетита!!!