Иногда так хочется сладкого, но возиться с плитой или духовкой совсем не в радость. В такие моменты может выручить такой десерт, где потребуются лишь ваши ручки и максимум блендер, но и то не всегда. К таким рецептам можно отнести различные суфле или желе, но сегодня я предложу для вас рецепт "Творожного Домика". Будет просто и вкусно. А еще его можно приготовить вместе с ребенком.
Ингредиенты:
- Творог - 400гр
- Сметана - 2-3ст.л. Берите с большей жирностью.
- Сахарная пудра - 80-100гр (можно брать и сахар, просто пудра быстрее растворится)
- Печенье - 9шт. (Берите по типу "Юбилейного")
- Молоко - 100мл
- Шоколад - для украшения
Способ приготовления:
1. Смешайте вместе творог, сметану и сахар. Лучше всего взбить блендером, что бы получилась однородная масса.
2. Возьмите пищевую пленку и застелите ею место сборки десерта. К примера разделочную доску.
3. Молоко перелейте в отдельную емкость и подготавливаем печенье. Берем одно печенье и окунаем его в молоко. Буквально на 1 секунду, что бы сама печенка еще не успела промокнуть и развалиться. После укладываем это печенье на пищевую пленку по три штучки в ряд.
4. Теперь берем нам творожный крем и выкладываем его на средний ряд печенек.
5. Затем поднимите два боковых ряда печенья, при помощи пищевой пленки, прижимая их к крему. Должен получится такой длинный треугольник, ну или как домик.
6. Осталось все завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на ночь. Либо подождать пару часов, пока все компоненты не пропитаются.
7. После нужно аккуратно снять пленку и сверху украсить все растопленным шоколадом.
