Как обыкновенный гарнир подать красиво и необычно? Можно - картофель веером. Смотрится действительно необычно.
Все очень просто. Необходимо взять, желательно, продолговатую красную картошку, почистить как обычно и сделать надрезы, не доводя лезвие до конца
Обсыпать солью и перцем, убрать в разогретую духовку. Лепестки сами раскроются. Готовый картофель веером обсыпать укропчиком
