Куриная грудка с грибами и сыром в духовке готовиться быстро, а самое главное - это очень вкусно!!!
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.;
- Сыр твердый - 100г;
- Шампиньоны свежие - 2-3 шт.;
- Майонез, соль, перец по вкусу;
- Масло растительное.
Если у вас куриная грудка с кожей, то ее нужно снять.
Смазываем противень растительным маслом. Куриную грудку моем и разрезаем на тонкие ломтики. Солим, перчим и выкладываем на противень.
Сверху смазываем майонезом, благодаря этому наша курочка будет сочной. Грибы режем выкладываем сверху, в том количестве, как душе угодно (побольше, или поменьше).
Натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху.
Добавляем немного воды (примерно 50мл), так чтобы она чуть покрывала дно противня. Ставим в предварительно разогретую (240-250 градусов) духовку на 30 минут.
Вот и все готово!
Приятного аппетита!!!!
