Начался сезон любимой спаржи, и каждый день готовлю хоть одно блюдо с ней. Сегодня на завтрак - спаржа с шампиньонами.
Обжариваем на сковороде лук и нарезанные шампиньоны. Когда грибы будут готовы, добавляем к ним нарезанную спаржу.
Головки я откладываю, и добавляю их в последний момент. Тушу из буквально минуту.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Enzhe Pobezhimova
