В этой статье я предлагаю очень простой рецепт шашлыка из курицы. Минимум ингредиентов.
Здравствуйте, Уважаемые читатели! С Вами - Самогон Саныч.
Шашлык из курицы по-деревенски. Рецепт.
Ингредиенты.
- курица - 1,2 кг,
- сметана - 1 стакан,
- зелень петрушки, укропа и лука - по 1 маленькому пучку,
- соль, черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Курицу разрубить на небольшие куски, уложить в эмалированную посуду, посолить, поперчить, посыпать рубленной зеленью, влить сметану. Тщательно перемешать.
2. Поставить мариноваться в холодильник на 4 часа.
3. Кусочки курицы нанизать на шампура, жарить над раскаленными углями, периодически смазывая оставшимся маринадом. Честно говоря мне больше нравится жарить не на шампурах, а на гриль-решетке.
4. Готовый шашлык выложить на чистые листья салата и подать на стол.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки!
Самогон Саныч.
